tag:blogger.com,1999:blog-28904261482268866822011-09-13T04:05:20.169-07:00Nancy Guannoreply@blogger.comBlogger101100tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-52539973916519554452007-03-14T23:06:00.000-07:002007-03-14T23:09:09.613-07:00<div><iframe frameborder = 0 align = "right" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/ads?client=ca-pub-0439478603647830&host=pub-1556223355139109&dt=1173265431042&lmt=1173265399&prev_fmts=160x600_as&format=234x60_as&output=html&url=http%3A%2F%2Fwww.beijingfood.blogspot.com%2F&color_bg=FFFFFF&color_text=000000&color_link=000000&color_url=800040&color_border=FFFFFF&ad_type=text&cc=100&u_h=1200&u_w=1600&u_ah=1166&u_aw=1600&u_cd=32&u_tz=480&u_his=1&u_java=true" height="60px" width="400px" ></iframe><br /><br /></div><br /><font size = 2px><br /><br />撰稿人：Sophie Liu<br /><br />DQ:<br />招牌是暴风雪，倒杯不洒。味道很棒，据说含脂量也是其它冰淇淋的1/6，口味清淡，性价比很高。冰淇淋蛋糕和月饼也都不错。<br /> <br /><br />美国31种冰淇淋：<br />这里的美式冰淇淋品种很多，卖相也好，口味跟哈根达斯一样都比较甜，吃多了会有点儿腻，总的来说还行。价格偏贵，性价比不高。<br /> <br /><br />哈根达斯：<br />比较甜的风格，冰淇淋口味一般，不过店铺比较有情调，原先在北京只有国际俱乐部和国贸两家店面，现在已经遍地都是了。冰淇淋火锅是特色，巧克力锅底，涮料有冰淇淋、水果、饼干和果仁。<br /> <br /><br />新西兰冰淇淋：<br />属于那种球状的冰激凌，和DQ的风格完全不同，奶油挺纯正，甜度适中，种类也比较多，就是价格贵了点。<br /> <br /><br />天使冰王：<br />低脂软式冰淇淋，酸奶所制。口感一点都不次于全脂冰淇淋，很多和水果结合。<br /> <br /><br />八喜：<br />超市冰柜冰淇淋出货量很大，众多口味可供选择，量大实惠。<br /><br />和路雪：<br />梦龙、可爱多和千层雪是当家花旦。<br /><br />麦当劳甜筒：<br />极其经典，性价比很高。<br /></font><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-5253997391651955445?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-17305710236712887162007-03-11T03:18:00.000-07:002007-03-11T09:40:57.463-07:00撰稿人:Sophie Liu<br /><div><iframe frameborder = 0 align = "right" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/ads?client=ca-pub-0439478603647830&host=pub-1556223355139109&dt=1173265431042&lmt=1173265399&prev_fmts=160x600_as&format=234x60_as&output=html&url=http%3A%2F%2Fwww.beijingfood.blogspot.com%2F&color_bg=FFFFFF&color_text=000000&color_link=000000&color_url=800040&color_border=FFFFFF&ad_type=text&cc=100&u_h=1200&u_w=1600&u_ah=1166&u_aw=1600&u_cd=32&u_tz=480&u_his=1&u_java=true" height="60px" width="400px" ></iframe><br /><br /></div><br /><font size = 2px><br />京城糖炒栗子大搜索<br /><br />秋栗香<br />个头大，很容易剥，没什么坏的。不管热的凉的都好吃，就是人太多，每次都“得排个半小时以上的队”，想买的话“要做好思想准备”。P.S.还有很多其它的炒货可买。<br />地址: 西城区地安门西大街2号(地安门十字路口) <br />电话: 010-64016838<br /><br />栗满秋<br />在左家庄地区算是巨火爆的一个地儿，老有人排大队。买栗子排一队，买瓜子榛子花生什么的另排一个队。栗子没得说，皮薄易剥，个个饱满个个香，买一斤送一两，非常值。其他东西也好吃。<br />地址: 朝阳区柳芳北街燕丰商场(近七圣南路)<br /><br />王老头糖炒栗子<br />在南城这片地界，王老头炒货“有很多年历史了”。<br />地址: 崇文区玉蜓桥西北角引桥处路西(中国棋院对面) <br />电话: 010-67022924<br /><br />超市发紫玉板栗<br />味道中等，但是很容易找到，趁热的时候还行，凉了很一般。<br />地址：各超市发门口<br /><br />金栗圣<br />地址: 西城区南礼士路7号(月坛大厦对面)<br /><br />美栗乡<br />栗子很好吃，糖葫芦也很棒。<br />地址: 西城区西安门大街93号 <br />电话: 010-66170874<br /><br /></font><br /><br /><script src="http://www.google-analytics.com/urchin.js" type="text/javascript"><br /></script><br /><script type="text/javascript"><br />_uacct = "UA-1489088-1";<br />urchinTracker();<br /></script><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-1730571023671288716?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-74043723242968864872007-03-06T01:28:00.000-08:002007-03-07T03:13:43.477-08:00撰稿人:Sophie Liu<br /><div><iframe frameborder = 0 src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/ads?client=ca-pub-0439478603647830&host=pub-1556223355139109&dt=1173265431042&lmt=1173265399&prev_fmts=160x600_as&format=234x60_as&output=html&url=http%3A%2F%2Fwww.beijingfood.blogspot.com%2F&color_bg=FFFFFF&color_text=000000&color_link=000000&color_url=800040&color_border=FFFFFF&ad_type=text&cc=100&u_h=1200&u_w=1600&u_ah=1166&u_aw=1600&u_cd=32&u_tz=480&u_his=1&u_java=true" height="60px" width="400px" ></iframe><br /><br /></div><br /><font size = 2px><br />这是一家能让学生当食堂的，每次饭点都要排长队等位的西餐厅。绝无仅有的实惠，品种也多，在低廉的价位上却没有粗制滥造，相信不是太挑剔的人都会很享受那里的美食。<br /><br /><br /><br />人气之王就是肉酱多利亚饭。黏黏的米饭上面是红红的肉酱和白白的Cheese，口味很好。<br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/Re01o-55yLI/AAAAAAAAABw/BEZwrdKpqHY/s1600-h/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E5%93%81%E8%AF%BA.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://4.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/Re01o-55yLI/AAAAAAAAABw/BEZwrdKpqHY/s200/%E6%84%8F%E5%A4%A7%E5%88%A9%E5%93%81%E8%AF%BA.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038742536294353074" /></a><br /><br /><br />其它人气产品还有金枪鱼多利亚饭、金枪鱼沙拉、烤鸡翅、Pizza等。最大的特点就是便宜，大多数主餐都在十几元，两个人吃下来经常才四五十元。<br /><br />别名: BRAVO<br />地址: 海淀区中关村东路(易初莲花超市旁) <br />电话: 010-51779058<br /><br />地址: 北京海淀区北四环西路52号中芯数码大厦1层(鼎好电子商城西)<br />电话: 010-51722902<br /><br />地址: 北京朝阳区广渠门外大街8号优士阁C座1层(近双井桥西)<br />电话: 010-58614687<br /><br />备注：可外卖<br /><br /></font><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-7404372324296886487?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-71927649255432915452007-03-06T00:15:00.000-08:002007-03-06T00:16:19.223-08:00撰稿人：Shen Kai<br /><br />曾几何时，江湖所称"四大菜系"已经更改，所谓"川鲁粤扬"中"鲁"和"扬"不复存在，取而代之的是东北菜和杭州菜。在北京的东北移民估计起码200万，对东北菜的需求也一定少不了。<br /><br />今天推荐的是双清路旁，西王庄小区门口，全新装修的"东北人家"饭店（木匾绿字），与就餐困难的清华科技园其他东北菜馆相比，"东北人家"的装修已算中上水平。<br /><br />当然，食客吃门道，不吃外表。东北菜的常规凉菜他们做的都算地道，血肠，蒜味红肠，拉皮，大丰收，不仅分量十足（相对北京胃口），而且摆盘也颇费了一番心思，改善了我对东北菜的印象。<br /><br />重点推荐热菜，吃东北菜的人都知道，没法一次点太多，今天我就只介绍一道他们的玉米豆角南瓜土豆炖排骨。哈哈，其实我还没把里面的材料都说完呢，因为他的调料其实是咖喱，周围还配上了主食-玉米饼。咖喱在各种新鲜蔬菜的衬托下越发香醇，他们家的咖喱粘性比较大，正好用饼蘸着吃。里面的排骨经过炸、卤，最后到炖的时候已经骨软肉酥，软骨的胶质透明，让人垂涎。<br /><br />这么一锅让人吃饱吃好，荤素搭配的炖菜才卖26元，在清华大学附近的饭店里绝对不能算贵。当然，他们家还有更多值得尝试的创新菜，下回再推荐：）<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-7192764925543291545?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-24127690016434084042007-03-05T21:53:00.000-08:002007-03-05T22:13:44.541-08:00<h2>　　　　[原创]咖喱——胡同里传出浓郁的印度风情</h2><b><br />图、文 / rekki<br /></b><br /><b>"咖喱"一词来源于印度古老的塔米尔语----Cari， 意指将许多种香料一起烹饪的过程。印度是世界公认的香料王国，出产许多种绝</b><b>无仅有的名贵香料，在漫长的历史长河中，印度人民尝试用各种香料配合烹调食物</b><b>， 确立了印度</b><b>菜系的主题---------咖喱，并迅速传播到世界各地。因此，人们将咖喱誉为"世界之香"。<br /></b><br />一直对咖喱有特殊的偏爱。也曾在家里试着自己做，但每每失败。后来索性就买了现成的袋装咖喱来吃，亦觉得满足。<br /><br />这家店的名字叫RAJ INDIAN RESTRAURANT（拉兹印度餐厅），位于地外大街帽儿胡同。藏得比较深，从胡同口往里看，只见低矮的民房和来往的行人、车辆，和北京其他大大小小的胡同并无什么不同。<br /><br />从外观看，这家餐厅并不似想象中的张扬。门开得不大，且在一个小小的斜坡上，让人觉着这好像是一扇通往后厨的小门。但入得厅堂，则又 是另一番景象 了——屋顶很高，帷幔重重，到处摆放着大颗的绿色植物。空气里有一种淡淡的香气，桌子上的铜制器皿发出一种陈旧的光泽，到处充斥着浓烈、媚艳的色彩。坐在 大而厚的沙发上，在曼妙的印度音乐中，仿佛置身于一个绮丽、华美的梦境。<br /><br />这里的主菜主要分为咖喱和烤品两大类。餐前还配有一些小零食，可蘸香菜酱（图中绿色的东东就是了）来吃。这里要特别提一下这个香菜酱，既保持了香菜的清香，又加入了可以开胃的调料（具体是什么我就说不清楚了），口感超好。<br />一直对咖喱有特殊的偏爱。也曾在家里试着自己做，但每每失败。后来索性就买了现成的袋装咖喱来吃，亦觉得满足。<br /><br />这家店的名字叫RAJ INDIAN RESTRAURANT（拉兹印度餐厅），位于地外大街帽儿胡同。藏得比较深，从胡同口往里看，只见低矮的民房和来往的行人、车辆，和北京其他大大小小的胡同并无什么不同。<br /><br />从外观看，这家餐厅并不似想象中的张扬。门开得不大，且在一个小小的斜坡上，让人觉着这好像是一扇通往后厨的小门。但入得厅堂，则又是另一番景象 了——屋顶很高，帷幔重重，到处摆放着大颗的绿色植物。空气里有一种淡淡的香气 ，桌子上的铜制器皿发出一种陈旧的光泽，到处充斥着浓烈、媚艳的色彩。坐在 大而厚的沙发上，在曼妙的印度音乐中，仿佛置身于一个绮丽、华美的梦境。<br /><br />这里的主菜主要分为咖喱和烤品两大类。餐前还配有一些小零食，可蘸香菜酱（图中绿色的东东就是了）来吃。这里要特别提一下这个香菜酱，既保持了香菜的清香，又加入了可以开胃的调料（具体是什么我就说不清楚了），口感超好。<br /><h2><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0Dk8H2V4I/AAAAAAAAASo/6gV9AB3pgDM/s1600-h/%EF%BC%91.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;" src="http://1.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0Dk8H2V4I/AAAAAAAAASo/6gV9AB3pgDM/s400/%EF%BC%91.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038687491246675842" border="0" /></a></h2> <img src="file:///C:/DOCUME%7E1/YITING%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-2.jpg" alt="" />　　烤品里既有肉类也有蔬菜。这就是店员推荐的烤蔬菜，应该也是有个名字的，但我实在记不起来了。里面有青椒、西红柿、菜花、土豆和黄瓜。口味偏辛辣，微酸。我个人觉得这个菜的味道有些怪怪的，若不是专好这种口味的话，建议大家以后就不要点了，专心吃咖喱就是。　　　　<br /><h2><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0ErcH2V5I/AAAAAAAAASw/0WctpT9aYWI/s1600-h/%EF%BC%92.jpg">　　　　　<img style="cursor: pointer;" src="http://3.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0ErcH2V5I/AAAAAAAAASw/0WctpT9aYWI/s400/%EF%BC%92.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038688702427453330" border="0" /></a></h2> 　　下面要隆重介绍的就是我最喜欢的咖喱了。<br /><br />　　普通的一道咖喱需使用40多种天然香料制成，其突出特点是"香、鲜"，大部分咖喱是不辣的，但可按客人的需要增加辣度。<br /><br />　　他们家的咖喱菜品种类多到令人眼花缭乱，就连烹调用的咖喱也要分出很多种。于是点了主厨特别推荐的咖喱羊肉和咖喱鸡块，外加一份咖喱蔬菜角。<br /><br />　　全部咖喱都是装在铜制的餐具中，浓稠的汤料，辛香的口感，配店内特制的厚抛饼来吃，滋味无穷。　 　　<br /><h2><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0F1sH2V7I/AAAAAAAAATA/yVy8pREj3Ws/s1600-h/%EF%BC%94.jpg">　　　　　　　<img style="cursor: pointer;" src="http://4.bp.blogspot.com/_hv_aZFvbAOI/Re0F1sH2V7I/AAAAAAAAATA/yVy8pREj3Ws/s400/%EF%BC%94.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038689978032740274" border="0" /></a></h2> <br />　　最后还要推荐一下他们家的印度风味茶。乍一看很像是我们平时喝的奶茶，但加入了一些香料，初次喝可能还会有些不习惯，因为它不似普通奶茶的温润平和，在浓烈的奶香之中又掺杂着一丝辛辣。但多喝几口之后，自会品出它不一样的风味。　　<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-2412769001643408404?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Yitinghttp://www.blogger.com/profile/06173569901128359571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-49858000645913490792007-03-05T19:25:00.000-08:002007-03-05T19:26:56.677-08:00供稿人: Yiting<br /><br />每到快周末的时候，我都会想要不要去一次西单。对于我这种不太热衷看风景聚朋友的人，西单已经变成我的周末文化。逛街，吃饭，外带淘几张盗版光碟。<br />第一站一般是中友，东西贵且没有特色，就是看看大家都在卖什末。然后去对面君太看同样的东西但是打折稍微实惠一些的。接着回到马路对面，偶尔会去中友下面的DQ吃个冰淇淋先。坐在最里面的长条沙发上看不到门外，就看到店员们忙碌的调制各种美味的冰淇淋，顿时让人有一种安全和幸福感，面前再摆一个小小的特瓷实的奥里奥，赫赫美死。<br />享受完冰淇淋接着赶往西单商场，途经中间一排专卖店前人们起劲地吆喝，将我的购物欲也充分调动起来. 到了先不急着进去，因为商场中间那个门口有西单最好吃的烤鱿鱼，4块钱一份好像，随身携带进场。一层都是老北京特色小吃，有一次我领了一个马来小姑娘到这里，给她买了一串5块钱的草莓糖葫芦，看她吃的那叫一个High<br />搭电梯直奔5层北京印象，这里的小店都超级有特点。比较突出的一个店在电梯口，特长是夏天沙滩的超级小可爱。另一个在中间部位，店里是木头装饰的，逛着逛着就见衣服丛中惊现一个小水车，水池里面还有金鱼。还有专卖印巴风情的手镯，衣服，闪闪亮亮的挂成一排。最近又新开了一个店卖Cartier风格的首饰，虽然是仿的，但还是奢侈！逛这些小店要几个钟头，如果手中有一杯温热的珍珠奶茶那就更有闲闲的情调了。<br />虽然逛的脚又酸又疼，但是在奶茶鱿鱼和残存购物欲的驱使下，我还可以辗转跑到明珠去逛上一逛。每到明珠必有收获，为啥？便宜呗！明珠门口有一条小吃街，什末台湾盐酥鸡啊，烤串儿烤青肠啊，以前还有麻辣烫，现在没注意看。以前大学同学几个女生一帮赶去，各取所需，然后放在一起开吃，特别开心。<br />所有该逛的都逛了，满肚子的小吃也抗不住饿啊。于是例行公事颠颠得跑回君太，直冲8层麻辣诱惑（现在好像搬到中友8层了）。4，5点去的时候还是基本没有什末人的，6点去就死菜了-___-!!。我也有自己的例行菜谱，哈哈，主菜麻辣诱惑蛙/水煮鲶鱼，二菜福寿螺（听说有寄生虫，现在取消了，汗），配菜农家土豆泥/耗油土豆泥，最后来个甜点有好几种选择。视人多少，还有其他好些菜值得尝一下。对了，饮料别忘了酸梅汤加冰，爽到心里哈！<br />吃完大餐，感觉胃胀的不行，满肚子油水，手和脚都鼓了起来。于是慢慢溜达下来，最后不忘看一眼我心爱的Nine West。出了君太，就准备回家吧，因为是坐地铁，所以不妨去77th Street。沿着风格诡异的壁画走下去，转角就有一个超Q的玩具店。然而我的最爱始终是2层一个叫“碟友邦”的店，我的大部分电影收藏都来自这里。可惜天有不测风云，有一天我去发现他关了。无奈，从此我的西单文化之旅就少了最后这点睛之笔。<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-4985800064591349079?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guanhttp://www.blogger.com/profile/02125503482935374397noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-57928228959542905632007-03-05T01:07:00.000-08:002007-03-07T02:20:59.917-08:00<div><iframe frameborder = 0 src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/ads?client=ca-pub-0439478603647830&host=pub-1556223355139109&dt=1173084165344&lmt=1173078499&format=468x15_0ads_al&output=html&url=http%3A%2F%2Fbeijingfood.blogspot.com%2F&color_bg=FFFFFF&color_text=000000&color_link=000000&color_url=000000&color_border=ffffff&ref=http%3A%2F%2Fwww2.blogger.com%2Frearrange%3FblogID%3D2890426148226886682&cc=100&u_h=1200&u_w=1600&u_ah=1166&u_aw=1600&u_cd=32&u_tz=480&u_his=8&u_java=true&u_nplug=21&u_nmime=59" height="80px" width="400px" ></iframe></div>fasdfasd<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-5792822895954290563?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-90558494848925747952007-03-04T07:26:00.000-08:002007-03-05T07:55:14.352-08:00人生永远的三大疑问：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？<br />也许这个宝典可以帮你找到答案：）<br /><br />干锅居<br />地址: 北京海淀区中关村东路1号威新国际大厦2层<br />电话: 010-58722008<br />菜系：云贵干锅<br />平均消费：50RMB<br /><br />竹鱼坊<br />地址: 海淀区清华西门南侧 地图<br />电话: 010-82610338 13901223943<br />菜系：重庆烤鱼<br />平均消费：50RMB<br /><br />醉爱时尚餐厅<br />地址: 北京海淀区中关村东路8号东升大厦2-3层(近成府路)<br />电话: 010-82527567 82527568<br />菜系：杭帮菜<br />平均消费：100RMB<br /><br />T6香辣火锅<br />地址: 海淀区成府路华清嘉园12号楼底商(城铁斜对面) <br />电话: 010-82865074<br />菜系：港式火锅<br />平均消费：57RMB<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-9055849484892574795?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-4364805264987724162007-03-04T06:37:00.000-08:002007-03-05T08:06:32.242-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/Rerd1iD0fkI/AAAAAAAAABM/VH7iNa890-Q/s1600-h/IMG_2710.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://3.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/Rerd1iD0fkI/AAAAAAAAABM/VH7iNa890-Q/s200/IMG_2710.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038083044912954946" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RerdkSD0fjI/AAAAAAAAABE/ku8r0onVlU4/s1600-h/IMG_2709.jpg"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://2.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RerdkSD0fjI/AAAAAAAAABE/ku8r0onVlU4/s200/IMG_2709.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5038082748560211506" /></a><br /><br /><em>地点:东城区东方广场地铁层FF03<br />场景:血拼之后,闺蜜小坐<br />平均消费：40RMB<br />推荐菜：鲜虾叻沙</em><br /><br />北京似乎很少有以新加坡美食为主题的餐馆，但是什么又是新加坡美食呢？<br />要回答这个问题还真是毫无头绪，就像你无法回答什么是新加坡人一样，这个移民国家的饮食和人群一样，<br />大有“海纳百川，有容乃大”的意思。<br /><br />鸭子，曾经睡在我下铺的旁边的姐妹，周末飞加拿大，在北京转机，相约在东方天地见面。<br />听附近工作的朋友推荐新开的“百胜小厨”(Prima Taste)，主打新加坡美食，于是中午直奔而去。<br /><br />看看我们依据大众网点的菜：海南鸡饭，跟新加坡相距遥远的海南特色饭，只是新加坡的海南鸡饭与海南<br />的海南鸡饭卖相相去甚远；摩摩渣渣，似乎又是每个东南亚餐厅都会提供的甜点；肉骨茶，蔡澜说真正的<br />肉骨茶在吉隆坡的巴生......如果不是点了传说中的新加坡国菜“鲜虾叻沙”，我们真以为是在“大食代”吃饭呢。<br /><br />叻沙是什么？（谁能告诉我口力怎么读？）理论上来说，是一种“以椰浆做汤底的小食，材料主要有鱼片、<br />芽菜、鸡蛋和辣椒酱，再加上米粉而成”。我们面前的这碗叻沙，乍一看，奶白色的汤底上，飘着一层金黄<br />色的咖喱，不知底细的人以为又是泰国特色菜，酸辣口。但是喝上一口汤底，却有惊喜：椰浆的香浓柔软和咖喱的香辣刺激，不但不冲突，反而相得益彰，几分神似电影里的南洋女人，摇曳多姿却又精明厉害。恩，虽然其他的菜不尽人意，但是这道叻沙的确赞!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-436480526498772416?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2890426148226886682.post-6381089016862299332007-03-03T20:38:00.000-08:002007-03-05T07:21:55.328-08:00天气越来越暖和，胡同越来越热闹。周末，爱吃的人们又开始了走街串巷的“散步”生活，没办法，好东西总是藏在不起眼的角落等待你的发现，如果你对老北京的历史感兴趣，就绝对不能错过这地地道道的北京风味，它们可是承载着北京的历史一步步走到今天来的，哪一家没有一段了不起的传奇？<br /><br />　　前门、鼓楼大街、新街口、大栅栏……沿着老北京的足迹逛逛北京的老城，尝尝老北京的味道……<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepQSSD0feI/AAAAAAAAAAM/fX_WSnaNLek/s1600-h/Img226348613.gif"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://2.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepQSSD0feI/AAAAAAAAAAM/fX_WSnaNLek/s200/Img226348613.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037927408183049698" /></a><br /><br />【地安门小吃店】<br /><br />　　招牌小吃：卷果、年糕、丸子汤、烧饼夹肉<br /><br />　　地址：地外大街180号（地安门十字路口东北角）<br /><br />　　电话：64042946<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepQzCD0ffI/AAAAAAAAAAU/8ohg88FtYbc/s1600-h/Img226348615.gif"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://1.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepQzCD0ffI/AAAAAAAAAAU/8ohg88FtYbc/s200/Img226348615.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037927970823765490" /></a><br /><br />【锦芳回民饮食店】<br /><br />　　招牌小吃：奶油炸糕3元/份门丁肉饼3元/份<br /><br />　　人均消费：5元以上/人<br /><br />　　地址：崇文门外大街临34号（红桥市场北侧）<br /><br />　　电话：67169788<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepRFiD0fgI/AAAAAAAAAAc/DtGWzauboo8/s1600-h/Img226348618.gif"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://3.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepRFiD0fgI/AAAAAAAAAAc/DtGWzauboo8/s200/Img226348618.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037928288651345410" /></a><br /><br />【白魁老号饭庄】<br /><br />　　招牌菜：烧羊肉40元/份烤鸭58元/只<br /><br />　　人均消费：20元左右<br /><br />　　餐馆地址：东城区隆福寺前街1号<br /><br />　　电话：64060667<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepRayD0fhI/AAAAAAAAAAk/tVIt8CaAoKk/s1600-h/Img226348624.gif"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;" src="http://4.bp.blogspot.com/_71aoLuNQu0M/RepRayD0fhI/AAAAAAAAAAk/tVIt8CaAoKk/s200/Img226348624.gif" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5037928653723565586" /></a><br /><br /><br />【爆肚冯】<br /><br />　　招牌食品：爆肚<br /><br />　　小评：虽然环境比较起北京的大多数餐馆来稍逊一筹，不过这里的小吃确是非常正宗地道！如果你对爆肚这东西情有独钟，那么是非来不可的。<br /><br />　　地址：前门外廊坊二条39号<br /><br />　　订餐电话：63083296<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2890426148226886682-638108901686229933?l=beijingfood.blogspot.com' alt='' /></div>Nancy Guannoreply@blogger.com0